Ar kada nors, kai paprastai gaminate maistą virtuvėje, teko patirti tokią situaciją: pasilenkus plauti daiktus kriauklėje, laikui bėgant labai skauda juosmenį ir jis pavargsta; rankos per daug pavargsta, kad galėtų pakelti... Visa tai todėl, kad virtuvė buvo suprojektuota ir renovuota be aukšto ir žemo stalo.
1 Kodėl jums reikia virtuvės aukšto ir žemo stalo?
Vadinamoji „virtuvės viršutinė ir apatinė konsolė“ skirta tam, kad kriauklės ir viryklės sritys būtų skirtingo aukščio.
Nes kai verdame ir plauname daržoves, veiksmai skiriasi. Jei aukštis yra vienodas, jį visada bus nepatogu naudoti. ▼
2Kaip pasidaryti virtuvės aukštą ir žemą stalą?
Norėdami suprojektuoti virtuvės aukštą ir žemą stalą, galite pradėti nuo šių 3 punktų:
2. Kriauklės plotas yra aukštesnis nei kaitlentės
Namo virtuvės konstrukcija tokia, kad kriauklė ir viryklė yra atitinkamai ant dviejų sienų, kurias galima tiesiog paversti dviem stalviršio aukščiais ir išskirti „L“ formos kampus. Kaip parodyta žemiau▼
Jei virtuvė yra vienoje linijoje, reikia palikti tarpą per vidurį.
2. Išskirkite tris kriauklės, virimo zonos ir operacinio stalo aukščius.
Paprastai kalbant, daržovių plovimo kriauklės aukštis yra toks pat kaip daržovių pjaustymo operacinio stalo aukštis, o kepimo zonos aukštis yra šiek tiek mažesnis nei kitų dviejų sričių. Todėl dauguma šeimų kriauklės zoną ir stalviršį stato ant to paties stalviršio.
Kriauklės zona ir operacinis stalas dedami ant to paties stalviršio, kuris atitinka virtuvės žmonių gyvenimo liniją, todėl patogiau plauti ir pjaustyti daržoves.
3. Aukščio skirtumas tarp aukštų ir žemų zonų
Konkretus virtuvės stalviršio aukštis priklauso nuo virėjo ūgio. Paprastai kaitlentė turėtų būti žema, apie 70–80 cm; kriauklės stalviršis turėtų būti aukštas, 80–90 cm, tai reiškia, kad aukščio skirtumas tarp jų turėtų būti 10 cm.
Jei norite skalbimo mašiną pastatyti virtuvėje, stalviršio aukštis aukštoje srityje taip pat turėtų būti nustatomas pagal skalbimo mašinos aukštį. ▼
Įrašo laikas: 2022 m. rugpjūčio 15 d.
